2013年7月18日星期四

哪些燒烤的食物適合忌油膩的人



A:蔬菜瓜果類是可以調劑燒烤口味的最佳食物,可以讓創業加盟人不會感到過於油膩。此類食物中最受歡迎的就是土豆和玉米,紅薯、山藥、芋頭、青菜也是不錯的選擇。這些食物都要經過適當加工,土豆應去皮、切片。山藥選擇較細的,芋頭選擇較小的,紅薯最好是去皮、切片,青菜要洗干淨。特別推薦的是烤肉食材大蒜,大蒜烤出來口味獨特,並且本身有殺菌作用,很適合野外食用。一些水果和堅果,如蘋果、香蕉、核桃也可以嘗試著烤一烤,看自己是否喜歡。必須提醒的是,板栗在烤的時候很容易爆裂,應該特別小心,最好是先切個小口,避免傷人。超市裡有現成的蔬菜串,據說烤出的味道不錯。

A:饅頭片、面包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等,這些都是大家喜歡的食物,而且是可以填飽肚子的東西。烤過的面食還有養胃的作用,很適合有胃病的朋友食用。

面食燒烤大都不需要什麼調料,本身的香氣就已經很誘人了,不過饅頭片若是刷上油,撒上椒鹽,味道就更美了。豆腐塊和腐竹則飲料加盟不同,需要用燒烤醬來提味。選擇豆腐塊可以去放心的豆腐店,直接買現成的即可茶飲加盟

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