2015年11月2日星期一

高端民宿淘汰低端農家樂



  近幾年,幾乎每個假期,鄉村,都越來越成為旅台中飯店游資本和萬千游客熱衷湧向的一個目標。

  今年“十一黃金周”之後台州又來好消息,天台和仙居兩地攜手進入“五A”時代。這是台州旅游盛宴的最新兩塊蛋糕。在長期布局旅游格局之後,台州旅游開始走上昂首邁步之路。而游客享受到的蛋糕是,精心包裝的景區,休閑恬淡的鄉村生活。

  王策帶領的團隊,在開發鄉村旅游方面,一直很慎台中旅館重,力求保持理性態度。因為,淡竹畢竟處於國家生態公園的核心區域——這裡的土地不再適合大興土木。

  其實,有關鄉村休閑旅游的創意,淡竹鄉一直走得比較靠前。在入鄉道路的先頭,是仙居最先起步成型的民宿村——石盟垟村。早在2010年,淡竹鄉以“農房改造”、“美麗鄉村”等項目建設為契機,鼓勵村民創辦“農台中住宿家樂”,發展民宿經濟。

  5年前,為了推動民宿經濟的良性發展,淡竹鄉提出宜蘭民宿了“政府++協會+農戶”的新模式,收到了較好效果。但5年來,除了顯而易見的每年“農家樂”帶給農戶的不低收益,還有一些農民對台中住宿於金錢的短視——他們不願意再提高服務品質,只喜歡賺眼前的錢。

  觸碰到錢之後,一些村民擺脫不了骨子裡的小農意識。一位鄉干部說,當鄉政府為村民謀劃新的長遠規劃時,諸如提高服務質量、裝修品質,或者提出分區域做民宿之外的配套娛樂項目時,這些村民不願意投入,而是喜歡跟風做農家樂,導致相互間出現惡性的壓價競爭,民宿的品質也越來越低。這是鄉政府難以調轉的農家樂轉型風向。“他們覺得現在挺好,反正在家裡搞搞,也虧不了。”鄉干部表示,大多村民認為鄉政府理應像民宿起步時一樣,為他們做好工作,開好路。

  “這就需要市場經濟。”有鄉干部這麼說,他希望石盟垟村冷一冷。或許,在這段時間內,他們想讓村民知道,什麼是未來民宿的業態,這將是一碗長久的經濟效益。

  鄉干部則更喜歡走走上葉村。在上葉村,看到,一輛廢棄的拖拉機成為了路邊的花圃,幾間廢棄的牛棚經過對外牆壘砌溪石的逢甲住宿修整,房前房後,都有垂直綠化。

  淡竹鄉黨委副書記滕張評說,淡竹欲引進真正有品質的民宿,很多持有熱錢的投資人正摩拳擦掌考察淡竹的民宿基礎。

  “必須做高品質的民宿,而不是農家樂。值得一提的是,無論多麼出眾的民宿業態,離開了綠水青山這個落腳點,都是空談。”滕張評說。

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