如何控制酒店服務外勞的質量？

　　隨著酒店業的進步與發展，酒店外勞服務早已不是新鮮事物。而外外勞申請勞服務也逐漸成為酒店專業化運營的一個趨勢並從一定程度上降低了運營承擔。但也有一些酒店因為外勞服務的介入導致整體服務水准下降，比如前段時間因為洗衣外勞導致的火堿時間以及外勞人員偷盜事件，都從不同層面反映出外勞服務的潛在威脅。

　　酒店的營運模外勞仲介式基本是在酒店各種設施設備的條件下，員工為客人提供服務，酒店獲取經營收入並支出各種成本費用。

　　所以酒店運營中有三大要素：

　　客人——如何滿足客人的需求是現今關注的要點；

　　員工——如何管理好員工，提高工作效率和服務水平，亦是重要一環；

　　供應商——酒店的運行需要各類的供應商支持人力仲介，包括提供實物的供應商(如各類物資)以及服務提供商(例如各類工程項目，服務外勞)。

　　服務外勞的管理有其特殊性，因為服務外勞通常都是外勞服務人員在酒店提供專業服務或勞動服務人力仲介公司，但這些人員並非酒店員工，如何控制服務質量是需要研究的。

　　另外服務外勞漸成趨勢。隨著社會分工的發展，移動互聯網的應用，原來由酒店員工完成的某部分工作逐漸外勞出去，酒店管理核心工作可能會發生變化。因此，研究酒店服務外勞有其深遠意義。